личная консультация с основателем Coffee Molly
КАК ОТКРЫТЬ КОФЕЙНЮ
МЕЧТАЕТЕ О СВОЕЙ КОФЕЙНЕ ?
Поможем сократить время запуска, расскажем на что не надо тратиться на старте, а где вложиться. Какое выбрать помещение, чтобы окупать ежемесячные платежи сразу!
| ИРИНА УСКОВА Основатель и душа сети кофеен Coffee Molly, основанной в 2014 году в Нижнем Новгороде. Автор книги "Кофейня без франшиз". Книга продается во всех крупных on-line магазинах: ozon.ru, litres.ru, amazon.com, ridero.ru. В настоящее время успешно работает 5 кофеен в крупных бизнес-центрах города. Общий годовой оборот сети - 20 млн. рублей. Сеть ежегодно развивает без использования кредитных средств. |
ЗАДАЙТЕ СВОИ ВОПРОСЫ
Приблизительный список тем для индивидуальной
встречи с Ириной
встречи с Ириной
Планирование кофейни
Про локацию
1. Как выбрать помещение
2. Сколько м2 достаточно для первой кофейни
3. Какая должна быть цена аренды
4. Требования СЭС и пожарных
2. Сколько м2 достаточно для первой кофейни
3. Какая должна быть цена аренды
4. Требования СЭС и пожарных
Про оборудование
1. Что лучше купить, а что взять в аренду
2. Как выбрать кофемашину и кофемолку
3. Без какого оборудования не запуститься
2. Как выбрать кофемашину и кофемолку
3. Без какого оборудования не запуститься
Открытие кофейни
Про бухгалтерский учет
1. Какую систему налогообложения выбрать
2. Кому нужен свой бухгалтер сразу, а кому нет
3. Установка кассы. Где лучше купить
2. Кому нужен свой бухгалтер сразу, а кому нет
3. Установка кассы. Где лучше купить
Про персонал
1. Нужны ли мне сотрудники, если я могу работать сам
2. Как найти надежных бариста
2. Кто обучит персонал
3. Как контролировать, а не следить
2. Как найти надежных бариста
2. Кто обучит персонал
3. Как контролировать, а не следить
После запуска
Про поставщиков
1. Где лучше закупать ингредиенты
2. Какие проблемы могут возникнуть
3. Как получить лучшие цены
4. Как составить правильно меню, чтобы не было списаний
2. Какие проблемы могут возникнуть
3. Как получить лучшие цены
4. Как составить правильно меню, чтобы не было списаний
Реклама и акции
1. Какие акции лучше всего привлекают клиентов
2. Где эффективнее рекламироваться
3. Могу ли я не тратиться на рекламу вообще первые 2-3 месяца
2. Где эффективнее рекламироваться
3. Могу ли я не тратиться на рекламу вообще первые 2-3 месяца
КАК ПРОХОДИТ КОНСУЛЬТАЦИЯ
Приходите с партнёром - стоимость не изменится!
1 шаг. Знакомство (бесплатная встреча)
Созваниваемся или встречаемся, чтобы обсудить Вашу ситуацию, этап на котором находитесь сейчас. Выясняем как лучше построить консультацию, чтобы Вы начали двигаться быстрее к открытию. Эта встреча для того, чтобы понять - комфортно ли нам вместе сотрудничать и насколько именно сейчас надо действовать.
2 шаг. Подготовка вопросов
Для тех, кто после этапа "Знакомства" решаются идти дальше. Вы заранее пишите все вопросы, которые, как Вам кажется, тормозят процесс. Вопросы могут быть связаны не только с работой кофейни, это могут быть и Ваши личные переживания. Например, как совместить бизнес и семью.
3 шаг. Встреча в кофейне
Диалог проходит в нашей кофейне на ул.Нартова в удобное для Вас время. Возможна беседа по Skype.
Разовая консультация (3-4 часа) — 9 900 руб
Абонемент на 3 встречи — 24 900 руб
Личное сопровождение до открытия — по договоренности
Абонемент на 3 встречи — 24 900 руб
Личное сопровождение до открытия — по договоренности
Рекомендуем приобрести абонемент на 3 встречи, так как на старте бизнеса часто случаются форс-мажорные обстоятельства, требующие принятия быстрых и правильных решений. Вам не обязательно использовать встречи сразу.
РАДА, ЧТО СМОГЛА ВАМ ПОМОЧЬ
Оставьте свой телефон для первой бесплатной встречи-знакомство
Отправляя данные, вы подтверждаете согласие с политикой обработки персорнальных данных